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固体和平表面样品的PH测量
发布时间:2017-06-02   点击次数:672次

固体和平表面样品的PH测量


普遍问题:球形电极结构不便于测量


固体和半固体样品包括:奶酪、肉、粉末、纸张和琼脂等。

测量此类样品可使用平面电极、尖头电极,或用去离子水混合样品。如果样品表面很软或为半固体,可使用尖头电极刺入样品测量;如果样品表面足够潮湿,可润湿pH 电极球泡和液接界,使用平头pH 电极在样品表面测量,否则测量前在样品表面加上1 滴去离子水或KCl;如果样品可溶于水或分散在水中,将一定量的样品混合成溶液后测量,建议样品质量百分含量不要超过25%。

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